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厅面经理

7000-10000元
保山市-腾冲市 -腾越镇 |不限经验 |不限学历
2023-07-09 更新被浏览:
路女士 聊一聊
最近在线时间:2024-02-18 13:02
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地址:东山社区原小西农具厂(近水阁餐厅)
职位描述
招聘人数:1 人
岗位职责:
1、督导、指挥餐厅的日常工作,确保经营目标的实现;
2、对销售数据进行分析,不断调整改进运营状况,提高游客的满意度;
3、定期餐饮副总分析营业成本,?采取有效措施加强成本控制;
4、统筹前场人员的培训工作,建立人员培养梯队;
5、组织前场人员参加公司的安全培训及各项安全检查,发现安全隐患及时整改,避免安全事件/事故发生;
6、严格执行食品安全管理制度,落实食品安全管控措施;
7、组织开展餐饮前场的各项安全检查,消除安全隐患;
8、落实前场设备、设施的维护保养工作,降低损耗率。
职位要求:
1、具备餐饮行业工作经验6年以上,担任相关管理岗位2年以上;
2、年龄26岁以上,具有良好的销售意识;
3、具有大型餐饮或星级酒店餐饮管理经验者优先;
4、熟悉国家食品安全法律、法规标准;
5、具备一定的职业素养和现场协调执行能力、应急事件处理能力。


求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
该公司的其他职位
  • 民营
  • 20-99人

云南腾冲近水阁餐饮管理有限责任公司成立于2019年7月1日,其前身是成立于2013年的近水阁餐厅,占地规模30亩,建筑面积2800平方,累计投资2200万元。公司现注册资本为人民币1000万元。总部位于云南省保山市腾冲市腾越镇东山社区原小西农具厂,公司经营范围以餐饮管理、配送服务等为主。

近水阁经过几年辛勤开拓,已经成长为本地餐饮先锋企业,现独资管理腾冲近水阁餐厅,投资管理腾冲玉壁古道餐厅、腾冲杜鹃王府、腾冲银杏村陈家大院、昆明近水阁、腾冲晋家园,五家大中型餐厅及1家城市配送中心。现有员工200余人,其中高级餐饮管理人员13人,中层管理人员21人,集中了一批从事餐饮行业的专业人才。

2015年12月近水阁在 保山市第一届美食文化节 活动中获保山市商务局颁发 保山市十大美食名店 的荣誉称号;

2016年3月获保山市人民政府颁发2015年度内贸流通 先进企业 的光荣称号。

2017年成为腾冲市第一职业高级中学实习就业基地。

2017年8月在市商务局指导下,开发具有本地特色的 火山热海宴 ,获云南省人民政府牵头、最云南主办的 一州一席宴 云南十大宴席 提名奖 ;

2017年12月 近水阁大救驾 获在福建三明市沙县召开的 2017中华小吃产业发展大会暨中国地域十大名小吃 入围奖;

2018 年 云南省餐饮业改革开放40年纪念大会暨第八届云南省餐饮产业发展大会 上获 放心消费企业 称号。

2018年底-2019年初协助市商务局筹备成立 腾冲市餐饮与美食协会 ,当选为 腾冲市餐饮与美食协会 会长单位。

2018年荣获腾冲第-职业高级中学校企合作先进企业

2019年荣获腾冲第-职业高级技术中学 校企协同育人奖

2019年在云南省第九届餐饮产业发展大会上获得2018-2019年度 云南省餐饮业百强门店 和 云南省政务(商务)接待推荐餐厅 的称号。

公司以做出本土特色风味为指导理念,融合了高素质的专业人才和优质高效的服务,在社会上树立起了良好的企业形象,受到了社会各界与广大客户的普遍依赖与赞扬。


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